Anti mainstream! Hotel ini sajikan Sushi berukuran jumbo

0 30

Surabaya,Ulashotel.com: Grand Dafam Signature Surabaya sajikan menu kuliner khas Jepang dengan konsep berbeda, Giant Sushi dengan ukuran lebih besar dibanding sushi biasa yang memerlukan 6 Maki Roll utuh.

Nampak pembuatannya dintahap pertama, Chef akan menyusun nori lebih panjang dari biasanya, lalu menaruh nasi diatasnya. Usai nasi tersebut rata, Maki Roll disusun diatas nasi dan mulai digulung.

Chef Mudlofir menyampaikan, proses penggulungan sushi ini harus ekstra hati hati agar nasi tak tercecer. Usai digulung, sushi ditekan agar lebih padat menggunakan Makisu (tikar penggulung sushi).

“Giant Sushi yang memiliki diameter hingga 20cm ini siap dipotong dan disajikan kepada tamu” ujar Chef Mudlofir saat diwawancarai.

Sementara itu, Christina Helen, PR Manager Grand Dafam Signature Surabaya mengatakan, setiap bulan hotel ini memiliki ragam promo menarik serta out of the box untuk tamu.

“Giant Sushi ini bisa dimakan ramai-ramai bersama teman-teman maupun keluarga, selain itu menu Giant Sushi juga instagramable cocok untuk milenial,” tandasnya.

Giant Sushi ini bisa dipesan pada 22-23 Maret 2019 di Grandi Restaurant Grand Dafam Signature Surabaya. Selain itu, bisa menikmati beragam pilihan sushi mulai dari Maki Roll, California, Futumaki, Temaki dan Temamaki.

Jangan lewatkan juga Sushi Challenge, bagi para tamu yang mampu menghabiskan Giant Sushi dalam waktu 5 menit akan memperoleh free buffet dinner dan hadiah special.@Uh2

Leave A Reply

Your email address will not be published.