Momen Tradisi Sarat Harapan di Awal tahun Kerbau Logam

0 56

Surabaya,ulashotel.com : Tanpa terasa, tahun Tikus Logam akan segera berakhir, dan berganti dengan tahun Kerbau Logam, tepat di tanggal 11 Februari 2021 mendatang. Berbagai harapan baik mengiringi pergantian tahun ini, sebagai bentuk pemulihan dari tahun 2020 yang berat bagi semua orang di seluruh penjuru dunia, baik dari ekonomi, kesehatan hingga hubungan sosial. Tahun Kerbau logam sendiri, dipercaya akan menjadi tahun yang sibuk, aktif, dan memberikan energi positif untuk menjalin kembali hubungan baik.

Dengan menerapkan protokol kesehatan yang ketat sesuai anjuran pemerintah, JW Marriott Hotel Surabaya turut menyambut momen Chinese New Year/ Imlek 2021, dengan menawarkan berbagai paket hidangan dan layanan untuk dinikmati bersama keluarga, sebagai bagian dari tradisi etnis Tionghoa di setiap tahunnya

Tak ketinggalan, restoran masakan China yang berlokasi di lantai dua yakni Tang Palace Restaurant, selalu menjadi andalan para keluarga untuk mengadakan jamuan makan Imlek.

Di tahun ini Chef Affat, selain menyiapkan hidangan terbaiknya, juga menyampaikan harapan di tiap set menu yang dibuatnya.  Untuk paket makan pada saat malam Imlek tanggal 11 Februari, ada 2 varian Family set menu untuk makan di tempat, yaitu Lucky dengan harga Rp. 7.988.000 per meja dan Fortune di harga Rp. 9.888.000 per meja untuk 6 orang. Set ini sudah termasuk 6 jenis hidangan, Australian Wagyu Beef Yu Sang dan souvenir.

Sementara itu Set menu Auspicious Reunion yaitu Fortune, Happiness dan Prosperity, ditawarkan untuk di hari raya Imlek tanggal 12 Februari hingga beberapa hari setelahnya. Set menu keluarga dengan harga kisaran Rp. 3.888.000 hingga Rp. 5.988.000 tersebut dapat dinikmati untuk makan ditempat maupun di rumah dengan memanfaatkan layanan pesan antar, bagi mereka yang belum terlalu nyaman berada di ruang umum kata Chef Affat

Berbagai pilihan hantaran khas Imlek pun tersedia untuk diberikan kepada kerabat, relasi dan kolega sebagai bentuk penghormatan dan pengganti silahturahmi. Mulai kue kering dalam bentuk Hampers , hidangan tradisi Yu Sang dengan berbagai pilihan topping seperti Salmon, Abalone dan Australian Wagyu Beef.

Pipa Suckling Pig, Roasted Duck & Chicken hingga kue khas Koi Fish Nian Gao cantik yang terbungkus kotak mewah dan elegan, serta Signature Chinese Cake : Talas, labu dan Pumpkin yang hanya dapat ditemui hotel ini, dapat menjadi pilihan hantaran, untuk pesanan area surabaya tidak ada pungutan biaya antar ungkap  Chef Affat

Sebagai pelengkap pilihan pengunjung merayakan Tahun baru Cina, Pavilion Restaurant sebagai restoran utama, juga menyajikan Paket Prasmanan Spesial bertema imlek di tanggal 11 Februari malam dengan harga Rp 588.000,- per orang dan 12 Februari siang hari seharga Rp 388.000,- per orang.

Tak hanya penerapan prokes di lokasi makan malam, kami pun menerapkan standard kebersihan tinggi di semua hidangan di masing-masing restoran, diolah dengan stertilisasi yang terjaga, baik dari bahan baku, peralatan maupun dari para chef yang bertugas. Aturan social distancing pun diterapkan di penataan meja, pelayanan hingga penyediaan peralatan makan. Sehingga tamu dapat menikmati acara bersantap di dengan tenang dan nyaman.

Leave A Reply

Your email address will not be published.