Rayakan hari jadi, Mercure Grand Mirama bikin tumpeng sayur semanggi setinggi 1,2 meter

0 34
Tampilan tumpeng sayur semanggi di acara HUT ke 12 Mercure Grand Mirama Hotel Surabaya. Foto-ist

Surabaya,Ulashotel.com: Menginjak usia yang ke 12 tahun, Mercure Grand Mirama Surabaya merayakannya dengan membuat tumpeng dari sayur Semanggi ‘Suroboyo’.

Tumpeng sayuran semanggi kali ini setinggi 1,2 meter ini melambangkan 12 tahun usia hotel tersebut, dan sudah 12 tahun juga yang selalu memberikan layanan terbaik bagi tamu yang menginap di Hotel ini.

Sugito Adhi, General Manager Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya mengatakan, setiap hari ulang tahun Mercure Grand Mirama Surabaya, kita selalu memberikan sesuatu yang unik dengan mengusung kuliner khas ‘Suroboyo’.

“Kali ini kami pilih sayur ‘Semanggi’ yang sudah mulai langka kita jumpai. Dengan demikian secara tidak langsung kami akan selalu menjaga kelangsungan makanan khas Surabaya ini dan mensosialisasikan ke masyarakat sekitar’, tandas Sugito kepada awak media, Minggu (24/02/2019) .

Kuliner satu ini juga ada lagunya: “ Semanggi Suroboyo” lagu keroncong ini dicipta dan dipopulerkan S. Padimin pada tahun 1950-an. Begini liriknya : “Semanggi Suroboyo, lontong balap Wonokromo .. dimakan enak sekali, sayur semanggi krupuk puli .. bung… mari…,”@Don

Leave A Reply

Your email address will not be published.